Gomasio

Il Gomasio è un insaporitore ottenuto da semi di sesamo tostati mescolati con sale marino. E’ perfetto per insaporire insalate, verdure cotte e crude, cereali e legumi, ed è consigliato per ridurre il quantitativo di sale utilizzato normalmente per condire i piatti.
Il sesamo è un seme ricco di fibre e di sali minerali, come calcio e fosforo. Contiene solo il 4% di sale aggiunto.

Ingredienti: semi di sesamo biologico 96%, sale. Può contenere tracce di grano, segale, orzo, avena e soia.

 

VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Energia 2498 kJ / 605 kcal
Grassi 54 g
di cui saturi 8,0 g
Carboidrati  1,3 g
di cui zuccheri 0,6 g
Fibre  13 g
Proteine  22 g
Sale 4,5 g
Fosforo 549 mg (78% VNR*)
Calcio 767 mg (95% VNR*)
*VNR = Valori Nutritivi di Riferimento

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