Mondo Salute & Benessere

Náttúra propone alimenti a base di:
Riso: altamente digeribile, povero di grassi e ricco di sali minerali. Protegge i reni ed è molto indicato per gli intolleranti al lattosio e per i celiaci.

Farro: ricco di fibre, vitamine del gruppo B, sali minerali ed aminoacidi. È uno dei cereali meno calorici ed è molto più digeribile del grano duro e del grano tenero.

Kamut: uno dei cereali più completi dal punto di vista nutrizionale. È ricco di vitamina B ed E ed ha una maggiore tollerabilità rispetto al grano.

Mais: cereale ricco di proteine, carboidrati, sodio, ferro, fosforo, potassio, calcio e vitamine del gruppo A e B. È privo di glutine e quindi ideale per i celiaci.

Avena: cereale ricco di proteine e sali minerali, è un alimento ideale per i diabetici e nelle diete dimagranti. È inoltre fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e betaglucani che aiutano a mantenere livelli normali di colesterolo.

Grano: concentrato di aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, vitamine del gruppo B – importanti per il sistema nervoso – ed E - dalla forte azione antiossidante.


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